スタッフブログ
すべて手作りて良いかも(^_^)/
こんにちわ
八幡ペイントサービスです
最近、雨ばかりで寒いですね
寒い時は、あったかぁ~いものを食べてあったまりたい
という事で、経理のK先輩から教えて頂いたホワイトソースで
グラタンを作ってみました
厚手の鍋にバター(マーガリンでも良いとの事)を入れ→小麦粉→牛乳→コンソメ
分量適量
だまにならないよう、混ぜること5分出来ました
好きな具をいれチーズ、ベーコンをのせ オーブンで10分
いつも市販のルーを買っていたけど、
ルー買わなくても小麦粉、バター(マーガリン)牛乳、コンソメが
あれば、何度でも作れるそうだ
シチュー、グラタン、ドリア、クリームコロッケ・・・
たくさん、バリエーション広がり、なんだか楽しみ~
今日は、シチューを作ります